Assistente de Cozinha - Santo André

Assistente de Cozinha Júnior – Cabana Burger | Santo André – SP

O Cabana Burger, parceiro do Grupo STT, está contratando Assistente de Cozinha Júnior para integrar sua equipe na unidade de Santo André.

Buscamos profissionais organizados, comprometidos, comunicativos e que gostem de trabalhar em equipe. Não é necessário possuir experiência anterior, sendo considerada um diferencial a vivência em cozinhas, restaurantes ou estabelecimentos do ramo alimentício.

O profissional será responsável por apoiar as atividades operacionais da cozinha, contribuindo para a preparação dos alimentos, qualidade dos produtos, organização do ambiente e cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar.

Tipo de contratação: Efetiva (CLT).

PRINCIPAIS ATIVIDADES

Auxiliar na preparação e execução dos alimentos, seguindo as orientações e os padrões estabelecidos pela unidade;

Atuar na chapa e na fritadeira, realizando o preparo dos alimentos conforme os procedimentos da operação;

Apoiar a montagem e finalização dos pedidos, garantindo a qualidade e a apresentação dos produtos;

Organizar e abastecer a praça de trabalho, mantendo os insumos e utensílios necessários para a operação;

Realizar o pré-preparo dos alimentos, conforme as demandas da cozinha;

Apoiar o controle de desperdícios, contribuindo para o aproveitamento adequado dos insumos;

Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de mercadorias;

Zelar pela conservação, limpeza e organização dos equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho;

Cumprir os checklists de limpeza e os procedimentos operacionais da unidade;

Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, conforme as orientações da Anvisa;

Trabalhar em equipe, contribuindo para o bom funcionamento da cozinha, especialmente nos períodos de maior movimento.

REQUISITOS

Ensino médio completo;

Idade mínima de 18 anos;

Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe;

Organização, comprometimento e disposição para aprender;

Proatividade e atenção aos detalhes;

Disponibilidade para trabalhar na escala 6x1;

Experiência em cozinha, restaurantes ou estabelecimentos alimentícios será considerada um diferencial;

Disponibilidade para trabalhar em diferentes períodos, inclusive no horário noturno e com saída de madrugada.

HORÁRIOS DE TRABALHO

domingo a quinta-feira, das 15h às 23h20; sexta-feira e sábado, das 19h às 03h20.

Importante: É necessário possuir disponibilidade para trabalhar conforme a escala definida pela gestão, incluindo os horários noturnos e o expediente até 03h20 da madrugada às sextas-feiras e aos sábados.

BENEFÍCIOS

Vale-transporte (VT);

Vale-alimentação (VA): R$ 550,00;

Gorjeta variável, com média aproximada de R$ 300,00.

Observação: O valor da gorjeta é aproximado e pode variar conforme os resultados e a distribuição da unidade.